Moko Market kahvila
Mokon kahvila sijaitsee Helsingin Punavuoressa Perämiehenkadulla
Mokon Ihana Arki -aamiainen
Mokossa tarjoillaan aamiaista joka arkiaamu klo 8.00-10.00. Hinta on 13,90 € ja erikoiskahvilla 14,90 €.
Mokon Lauantaibrunssi
Lauantaibrunssilla pöydät notkuvat herkkuja. Tarjolla on runsas ja monipuolinen valikoima omatekoisia brunssiherkkuja aina Mokon kuuluisasta pullavanukkaasta, smoothieihin, makkaroihin, ruokaisiin salaatteihin ja munakkaisiin.
Erikoisruokavaliot ja vegaanisuus on otettu hyvin huomioon.
Voit myös nauttia viinejä, olutta tai juhlistaa brunssia kuohuviinillä.
Kattaukset klo 10 ja 12 Tutustu valikoimaan ja varaa pöytä brunssille.
Moko Market Cafén lounas
Mokossa tarjoillaan lämmintä lounasta arkisin klo 11-14. Kaikki annokset voit herkutella paikan päällä tai ottaa mukaan. Mokojen salaattibaarit palvelevat nälkäisiä myös lounasaikojen ulkopuolella.
Salaattien täytevaihtoehdot vaihtelevat päivittäin ja niissä suositaan kuluvan sesongin raaka-aineita. Kaikki täytteet ja herkkukastikkeet valmistetaan paikan päällä.
Mokon uutiset ja viikon lounaslista päivittyvät Facebookiin sekä Instagramiin. Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa! Päivitämme lounaslistan myös tänne verkkosivuillemme.
Catering
Mokosta saa tarjoilut monenlaiseen tilaisuuteen, vuokraamme kahvilaamme myös yksityiskäyttöön. Olemme järjestäneet lukuisia PR-tilaisuuksia, syntymäpäiviä, häitä ja pikkujouluja. Tutustu Mokon monipuolisen catering-valikoimaan.
Teemme myös räätälöityjä tarjoiluja vaativiin tilaisuuksiin. Soita tai meilaa meille ja pyydä tarjous, niin suunnittelemme yhdessä juuri sinulle sopivan menun kauden parhaista raaka-aineista. Osaava henkilökuntamme auttaa ja erikoisruokavaliot otetaan luonnollisesti huomioon.
Käsintehtyä
Maukkaiden lounaiden lisäksi viihtyisässä kahvilassamme nautitaan laadukkaita, lähipaahtimon kahveja ja itse maahantuomaamme ranskalaista Palais des Thés -teetä. Meiltä löytyy myös omatekoisia tuoreita smoothieita ja fruityja. Keittiössä valmistuvat niin omalla hillolla höystetyt jogurtit kuin omalla reseptillä valmistetut tuorepuurot ja leivonnaiset. Gluteeniton ja vegaaninen bananbread on monen vakioherkku.
Terveellistä, tuoretta ja raikasta
Annoksesi valmistanut kokki häärii keittiön ikkunan takana ja voit vaikka huikata hänelle ”heippa!”
Emme valmista bulkkia ja vältämme puolivalmisteiden käyttöä. Pastakastike tai keitto on valmistettu alusta loppuun samassa keittiössä. Tuore kuorma tulee keittiöön joka aamu. Raaka-aineilla on suuri merkitys, siksi meillä suositaankin tuoreita sesongin raaka-aineita. Lounasannoksemme, Mokon omat smoothiet, herkut ja fruityt, täytetyt leivät, leivonnaiset ja muut maistuvaiset valmistetaan omien reseptiemme mukaisesti paikan päällä Mokon keittiössä.
Mokon salaatit ovat käsite, niiden runsaus ja terveellisyys takaavat asiakastyytyväisyyden. Suosion salaisuus on runsas valikoima tiuhaan vaihtuvia täytevaihtoehtoja, joissa painotamme kasviksia. Salaattiemme kruunu ovat oman keittiön kastikkeet.
Sesongin parhaat ja lähiruoka
Suosimme sesongin raaka-aineita, koska ne ovat juuri silloin parhaimmillaan. Sesonkiruoka on tuoretta ja maistuvaa. Keväällä suu napsuu raparperipiirakkaa ja syksyllä on tunnelmallista nautiskella ruokaa metsän antimista ja syödä jälkkäriksi omenapiirakkaa. Mokon omenahillo valmistetaan Mokon oman puutarhan omenoista perinteisellä reseptillä ja monet sieniruokien sienet haetaan puutarhan lähimetsästä. Kesällä yrttejä poimitaan omilta viljelmiltä ja syksyllä luumut tiluksiemme luumupuista. Meille on tärkeää aito maku, luonnonläheisyys ja korkealaatuiset raaka-aineet.
Suosimme kotimaista eikä Mokon oma mansikka-inkivääri -smoothie maistuisi lainkaan samalta muun maan mansikoista. Käytämme ainoastaan suomalaisia marjoja.
Luonnonmukainen ruoka ja terveellisyys
Pyrimme käyttämään luomuvaihtoehtoja, eli luonnonmukaisesti tuotettuja elintarvikkeita. Luonnonmukainen tuotantoketju edesauttaa luonnon säilyttämistä puhtaana ja elinvoimaisena ja keinotekoisten aineiden välttämistä. Käytämme paljon terveellisiä kasviksia kuten kaaleja, papuja, marjoja sekä juureksia ja siten valikoimistamme löytyykin runsaasti kasvisruokavaihtoehtoja. Kasvisten tuotanto on myös kevyttä luonnolle.
