BJÖRCK & AUSTRALIA -kirja

29.00

Varastossa

Kustantaja: Cozy Publishing

Reseptit: Tomi Björck

Taitto ja valokuvat: Viola Minerva Virtamo

Varastossa

Takaisin

Product Description

Huippukokki kokkaa jälleen – nyt erityisen rennosti ja mutkattomasti.

Muutettuaan Australiaan Tomi Björck on omaksunut letkeän meiningin myös keittiön puolella. Björck & Australia sisältää 71 raikasta ja herkullista ruokaohjetta, joissa pääosassa ovat kasvikset, maukkaat kastikkeet, kala, äyriäiset ja grillattu liha – mutkattomia jälkiruokia unohtamatta. Huippuunsa hiotun reseptiikan lisäksi kirja tarjoaa lukijalleen myös elämyksellisen matkan Australiaan, Sydneyn upeisiin maisemiin.

Tomi Björck on suomalainen keittiömestari ja ravintoloitsija, joka on tunnettu ruokiensa oivaltavasta makumaailmasta. Hän on perustanut yhteensä viisi ravintolaa Suomeen ja Ruotsiin. Miehen palattua Australiaan uusin ravintola Blanca avautui Sydneyn Bondi Beachille.

Additional Information

Paino 0.11 g