Kukkia lautasella -kirja

29.00

Reseptit: Ina Niiniketo
Kuvat: Johanna Nordqvist
Asettelu: Viola Minerva Virtamo
Muokkaus: Elina Lähteenmäki

Kieli: Suomi

Varastossa

Kiehtova sukellus syötävien kukkien maailmaan ammentaa inspiraationsa Pariisin kukkatorien loputtomasta tarjonnasta. Kukkia lautasella tarjoaa tietoa ja visuaalista inspiraatiota syötävistä kukista – mitä ja miten eri lajeja voi käyttää keittiössä. Simppelit reseptit aamupalasta päivälliseen, juomia ja jälkiruokia unohtamatta, sopivat uteliaalle kotikokille. Kokeile muun muassa ruusuista herukkapuuroa, jasmiinilla graavattua nieriää, mehevää laventelikanaa tai samettikukkakakkua – ja skoolaa Kir floralilla! Kukkien makumaailma laajentaa klassisen ranskalaisen keittiön tekniikoita soveltavat ohjeet uudella tavalla mielenkiintoisiksi.

Lapsuuden haaveammatissaan työskentelevä tukholmalainen keittiömestari Ina Niiniketo omaa laajan kokemuksen bistroista kahden Michelintähden ravintoloihin. Vahvojen makujen lisäksi Ina panostaa sesongissa olevien parhaiden raaka-aineiden valintaan. Uniikit annokset syntyvät yhtälailla rakkaudesta elegantin ajattomaan pariisilaiseen tyyliin, sekä japanilaiseen että pohjoismaalaiseen minimalistisuuteen.

Huom! Joitain tuotteita on rajattu määrä verkkokaupassa. Halutessasi tilata useamman kappaleen, ole yhteydessä myymälään ennen ostoa. Tarkistamme todellisen kappalemäärän ja lisäämme tuotteita verkkokauppaan mahdollisuuksien mukaan: [email protected] tai 010 315 6156.

OSTA ILMAN TOIMITUSKULUJA!

Kun ostat Mokon tuotteita yli 150 €:lla saat matkahuollon toimitukset veloituksetta! (Ei koske erikoistoimituksia)

TUOTEKATEGORIAT

HAE TUOTTEITA