Nordic Summer Cookbook -kirja

34.00€

Vain 1 varastossa

Nordic Summer Cookbook – parhaimmat kesäreseptini tarjoilee runsaan kattauksen pohjoismaisen kesän antimia. Mukana ovat suolaiset ja makeat valiot sekä luonnonläheiset DIY-somisteet. Modernilla otteella kokatut sesonkiherkut hyödyntävät kotimaisia raaka-aineita, päivittäen perinteiset reseptit tähän hetkeen.

Toukokuu avaa suven satokauden kuusenkerkkäjuomalla, nokkosletuilla, parmesaani-lipstikkakeitolla sekä raparperi-vaniljakreemipullilla. Alkukesän nautintoja ovat uudet perunat, grillattu varhaiskaali, rapea siika piimä-fenkolikastikkella ja mansikka-marenkikermakakku. Parhaissa pihajuhlissa ketokukilla viimeistelyyn pöytään kannetaan umaminen perunasalaatti, jälkiruokana ihastuttavat niin suklaamousse-kirsikkakakku kuin täyteläinen mustikkamaitopiirakka. Rapujuhlien jälkinäytös lusikoidaan parempiin suihin unelmien rapuliemikeittona. Elokuun tummenevassa illassa maistuvat sienitoast, herukka-mascarponekakku ja helppo karviaisgalette.

Reseptit, tekstit, valokuvat ja layout design: Viola Minerva Virtamo
Editointi: Elina Lähteenmäki
Kieli: Suomi
Kustantaja: Cozy Publishing

Kaikki verkkokaupan tuotteet löydät myös Punavuoren myymälästä.

Tutustu myös muihin kirjoihimme.

Huom! Mikäli haluat tuotteita useamman kuin verkkokaupassa on tällä hetkellä, voit tiedustella niitä myymälästä ennen ostoa: [email protected] tai 010 3156156.